Des bons hamburgers avec choux de brussels.
Voilà, je vais essayer d'être un peu plus active sur ce blog. Je l'ai un peu délaissé, mais je vais y remédier.
Je vous offre un bon petit plat que je fais des fois en ajoutant comme légumes ce que j'ai à la maison. Ce plat marche pour toute la famille. On peut facilement ajouter du pain hamburger pour ses ados p.ex.
Ajouter à votre farce habituelle du fromage grecque (feta) et des tomates séchées coupées en morceaux et du thym. Faire des hamburgers et les frires.
Cuire les choux de brussels, ajouter un peu de beurre et de sel. Les miens étaient déjà cuits alors je les ai chauffés dans la poêle dans un peu de beurre. J'avais un reste de purée de brocoli que j'ai ajouté aussi. La sauce, c'est de la crème acidulée et un peu de mayonnaise avec du concentré de tomates et condiments (paprika, chili, sel et poivre, ev un peu de sambal oelek.
Je n'ai malheureusement pas réussi à finir l'assiette, les yeux trop gourmands....
