Tapas guacamole bacon

Ce soir on a essayé une nouvelle rectte. Des sortes de tapas avec des rondelles d'oignons remplies de guacamole et enroulées dans du bacon. On les a dégusté chaudes hier et froides aujourd'hui. Personnellement je les ai préférés froides car le goûts des différents aliments était plus prononcé.

Recette :

Préparer du guacamole
Couper les ognions en rondelles et les disposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé
Remplir les ognions avec le guacamole (optionel : y mettre un morceau de feta)
Mettre au congélateur environ 30 minutes
Les enrouler de bacon ou de jambon
Mettre au four une vingtaine de minutes

Voila ! Plus qu'à déguster !

LCHF, lowcarb, Paléo

Certains avec feta

Enrouler avec du bacon

bacon, avocat, oignon